市区餐厨废弃物统一收运处置项目于2015年10月26日起正式启动试点工作，截至目前，市区己有签约单位167家，试行的7个月期间，共收运餐厨废弃物4163吨。

目前环卫中心收集处理的餐厨垃圾主要来自全市区的机关单位、大部分学校以及部分的大型企业。“我们对集中收集的餐厨垃圾首先进行人工分拣，把掺杂其中的瓶罐、骨头塑料等剔除。接下来我们将通过科技手段将餐厨垃圾中的渣子加工成有机肥，废水用作沼气发电，废油处理成生物柴油等。”嘉兴市绿能环保科技有限公司刘经理说。在旁人眼里毫无价值的餐厨垃圾，通过科技手段进行有效的处理后，也能实现变废为宝。
为了进一步加强餐厨废弃物的管理，改善市容市貌和环境卫生，促进餐厨废弃物规范化收运、无害化处置，保障食品的安全，市环卫中心对市区餐厨垃圾收集处理扩面。
“本次扩面将主要集中在四方面，分别是中小型餐饮店集中的街区、市区范围内农民小区的礼堂会所、大型果蔬市场产生的剩菜果皮等厨余垃圾以及开发区和梧桐街道等开发主体内的企业。”市环卫中心相关负责人告诉记者。据悉，环卫中心将通过摸底对接、签约收运及落实监管对此次扩面区域的餐厨垃圾进行统一的收集与处理。扩面后，预计每天可收集50吨的餐厨垃圾，大大地增强了餐厨垃圾的收集力度，同时也有效减少了桐乡市区的生活垃圾产量。
公司依托郑州市鼎力集团和其旗下的郑州市干燥设备工程技术研发中心强大的经济实力和科研能力，致力于餐厨垃圾处理设备、煤炭（泥）提质设备、饲料类脱水烘干设备等三大系列80多项高科技产品的研发和生产，涉及到餐厨垃圾再利用的优化处理项目，循环经济领域的资源再利用项目，清洁式能源环保项目，糟渣、废酵母等酒厂副产品转化为饲料项目，粉煤灰、脱硫石膏等电厂副产品转化为水泥厂原料项目，煤泥、煤矿石等煤化工和煤精炼副产品转化为电厂燃烧原料等项目的研发生产。先后使60多项专利技术成果实现技术转化，并获得客户一致好评。