对餐厨垃圾的统一收集管理分类处理将解决污染问题，减少安全饮食隐患，让城市变得更加干净美丽，维护“饮食安全”如何回收危害大的餐厨垃圾？

  目前多个城市内开启餐厨垃圾率先处理，市直机关、事业单位将在近期内实施垃圾分类，某市建设的餐厨垃圾处理项目中心预计每日可处理垃圾50吨，主要由卸料间、出渣间、仓库、锅炉房、处理车间等组成，城市中厨余垃圾最多，最好是能集中收集餐厨垃圾运到中心内集中处理，餐厨垃圾的处理是每个餐饮业、酒店、饭店、机关单位等都要重视的问题，政府机关很重视餐厨垃圾处理，实施政策鼓励建设餐厨垃圾处理项目、订购餐厨垃圾处理设备，以标本兼治打破餐厨垃圾收运利益链。

  城市固废处理链条上重要的一个环节就是餐厨垃圾的管理及处理，广东地区出台了餐厨垃圾管理实施办法，就是为了打击从餐厨垃圾中非法谋利者，为维护“舌尖上的安全”也就是饮食安全，探索出适合当地的餐厨垃圾收运处理模式，对原有的收运利益链起到“拦头、斩尾、堵中间”的作用，做好餐厨垃圾统一收运处置并变废为宝，在佛山市已经启动餐厨垃圾试点收运工作，对市民来说从此告别“地沟油”“垃圾猪”，建设餐厨垃圾处理项目将安全、无害化获取更高的利益。

  广东的政策细化餐厨垃圾产生单位、收运单位、处置单位行为和执罚规定，我司在广东、江苏等地建设餐厨垃圾处理项目，随后越来越多的地区相继建设餐厨垃圾处理生产线，餐厨垃圾处理项目是市场前景广阔的火热投资项目。