餐厨垃圾管理中存在的问题为了加强城市餐厨垃圾管理,需要制订城市餐厨垃圾处置和管理办法,明确餐厨垃圾的范围、管理处置的原则、组织管理体制、各有关管理部门职责、市场有偿运行机制、餐饮业主的责任和义务等,对餐厨垃圾从产生源头、收运过程及后续处置进行全过程监管,实现依法管理。然而,当前餐厨垃圾管理中还存在收集无序, 处置不规范的问题。据郑州市调查在餐饮行业约有82.5%的餐厨垃圾被直接用来喂猪等牲畜,二次处理的仅占7.2%,餐饮业主自行交由外来人员拉运处理的占88%,其中用人力三轮车方式收运的占54.6%,并且89%的餐饮业主对上门收集者不支付任何费用,也不过问其去处,而约11%的餐饮业主向上门收集者支付了一定的处置费用,约28%餐饮业主还向上门收集者收取费用。然而,市政管理部分要实现对上门收集者进行跟踪和监管十分困难,无法确定其去向。因此,需要建立一个专业的餐厨垃圾收集队伍,才能实现对餐饮垃圾的规范管理与处理,从技术层面利用当前移动通信技术和RFID技术,构建一个餐厨垃圾跟踪监测系统显得尤为重要.
  利用AGPS、射频ID和GPRS通信等技术,设计并实现了一个智能化的餐厨垃圾收集装置,可实时地将其相关的位置、重量等相关信息上传到远程控制中心,实现了对餐厨垃圾的跟踪和监控,减少环卫管理部门的工作量,提高了管理效率,从而避免餐厨垃圾再次进入食品领域事件的发生。

CLASSIC CASES

案例现场

厂家直销,联系购机立享九折出厂价

24小时客服在线

首页

案例

询价