将餐饮垃圾从城市垃圾中分离出来,建设餐饮垃圾处理场进行专门处理处置,是实现餐饮垃圾科学、卫生、循环利用的可持续发展的途径。
餐厨垃圾处理的发展方向为减量化、无害化、资源化、产业化与标准化。国外的处理思路偏向减量化、无害化,我国因餐厨废弃物量大且有机质含量高,处理思路要寻求资源化,发展循环经济、实现循环利用。
郑州鼎力致力于餐厨垃圾资源化利用、餐厨垃圾处理设备生产、餐厨垃圾分离技术以及餐厨垃圾制肥技术的研究。
我国对餐厨垃圾管理起步较晚,大多数中小城市还未制定相应的餐厨垃圾管理办法,还未建立餐厨垃圾单独收运处置系统。
城市餐厨垃圾数量庞大,而且油分和水分多、含盐量高、成分复杂,具有明显的资源特性和污染物特性。处理不好会引发地沟油、泔水猪等食品安全问题,造成资源浪费,影响生态环境。
地沟油即下水道中的餐饮废弃油脂经过简单加工后提炼出来的油。其中含有黄曲霉等有毒物质,因此对地沟油的检测方法及其资源化利用进行广泛的研究,找到彻底解决地沟油问题的方法显得尤为重要。
本来是散发着腥臭味的餐厨垃圾,经过自动分选机,随后投入餐厨垃圾处理设备之生化处理机,经过8—10个小时的考验,变身成黄土模样的颗粒状有机肥料。
餐厨垃圾包括家庭产生的易腐性厨余垃圾和饭店、单位食堂等产生的易腐性餐饮垃圾。我国餐厨垃圾的数量巨大且成分复杂,易腐烂变质,其在运输与处理的过程中不仅滋生蚊虫,
1.工业化处理原则
从工艺技术角度分析,使餐厨垃圾变废为宝将牵涉到固体、液体和气体废物的综合处理技术,在国家颁布的环境保护政策框架下,实现餐厨垃圾处理的资源化、
餐厨垃圾,是指除居民日常生活以外的食品生产经营者在食品生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂,是一种特种的生活垃圾。其成分复杂,是油、水、果
因为特殊的饮食习惯,中国每天产生巨量的餐厨垃圾,也成为独有的现象,其中相当比例的餐厨垃圾,都被非法收运,用于喂猪、或进入地下作坊提炼残油,近几年,越来越多的地
1.扎实做好环保教育宣传工作
环保教育宣传工作要从娃娃抓起,从学生抓起,建立餐厨垃圾资源化利用环保教育宣传基地,由专人进行讲解,让他们知道垃圾从哪里来的,是怎
我国大多数居民尚不具备对餐厨垃圾进行分类投放、单独处理的环保意识,餐厨垃圾仍与其他生活垃圾混合堆放或者直接排入下水道。许多餐饮单位还持有餐厨垃圾随意处置的旧观念,且受经济利益驱使,想尽办法减少餐厨垃圾回收处置费用,将剩余饭菜卖给养猪户及地沟油商贩获得额外收入,减少餐饮单位营业成本,这就滋生了泔水猪、地沟油的出现。
餐厨垃圾具有明显的资源特性和污染物特性,对其进行资源化利用是建设生态城市和使社会和谐、食品安全具有重要的作用,而有效控制,变废为宝,化害为利则是社会管理创新的必然要求。
目前我国餐厨垃圾处理项目如火如荼的开展,我们经常听到国外环境好,天空湛蓝,空气清洗,可见国外的环保事业非常发达,那么国外是如何处理餐厨垃圾呢?有没有一些适合我国餐厨
随着城市的发展,垃圾围城的现象由来以久,全国城市每年因垃圾造成的损失约300亿元,如何进行垃圾减量及资源化利用一直是城市环保工作的一大难题。目前中国垃圾处理率低且